怎样烧冬瓜海带汤
冬瓜海带洗净切好备用。锅内加适量的水，放入姜片烧开。放入海带和冬瓜，大火烧，去浮沫。小火煮至冬瓜透明，海带熟，调味即可。海带放入容器中，加入适量温水，盖上盖子，静置40分钟，至海带充分泡发。冬瓜去皮，切成大小合适的块，备用。如果能够接受冬瓜皮，不去掉更好，冬瓜皮的利水之效更甚于冬瓜肉，所以即使去皮，薄薄一层即可。冬瓜、海带、盐、味精。做法第1步、原料。第2步、冬瓜去皮切块备用。第3步、热锅冷油。第4步、倒入冬瓜和姜片。第5步、倒入海带结。第6步、加水漫过冬瓜。第7步、火大煮开小火慢炖10分钟，加盐味精调味。可以的，可以做成冬瓜海带汤进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：海带300g、冬瓜200g、食盐适量、葱1根、蒜2瓣、芝麻油适量。第一步将冬瓜切好，放一旁备用。将葱切好，放一旁备用。冬瓜洗净切片，干海带洗净泡发用盐抓下，去除海腥味。锅内放油，待油烧热后，放入海带和冬瓜爆炒。放足够多的水，中火熬煮15分钟。放入葱和盐，再煮2分钟即可关火。冬瓜海带汤成品图。
冬瓜海带汤的做法
做法将五花肉洗切成2-3公分的块;将海带洗净用开水煮15分钟左右,切成菱形片待用(用海带则挽成结)。切海带和冬瓜。锅里倒油和葱姜蒜。倒入清水。放入冬瓜和海带，煮五分钟。完成。冬瓜海带汤不用放淀粉，下附详细做法：食材：海带：300g冬瓜：200g姜：3片料酒：适量鸡精：适量海带结泡发好，洗冬瓜去皮去腩，洗净切片。锅里油热，放下冬瓜煸一下。冬瓜海带汤制作方法原料：冬瓜2斤左右，海带1饼(这个看你自己喜欢海带的程度准备)，这个量已经够五个人去吃了。做法步骤将冬瓜去皮，然后切成块状后洗净。海带冬瓜汤通常使用冷水下锅，这样可以更好地煮出汤的鲜味。具体做法如下：将适量的冬瓜去皮、去籽后，切成块状或者丝状备用。将适量的海带用清水清洗干净，切成合适的大小。海带冬瓜汤的做法：①海带结泡发好，洗净。②冬瓜去皮去腩，洗净切片。③锅里油热，放下冬瓜煸一下。④放适量清水，放下海带结，姜片，料酒，大火煮开，中火煮至冬瓜熟。⑤最后，放盐和鸡精调味即可。
冬瓜和海带可以一起煲汤吗?
故冬瓜、海带、陈皮、瘦肉合煲的汤不但味美可口,还有清热去湿、减肥之功。肉烧海带材料:带皮五花肉500水发海带200酱油1茶绍酒1茶糖1茶盐3茶葱段、姜块若干,大料3-4粒。当然可以，加入绿豆，薏仁，扁豆，海带就非常清凉，还可以放鲫鱼，瘦肉。第5步、倒入海带结。第6步、加水漫过冬瓜。第7步、火大煮开小火慢炖10分钟，加盐味精调味。冬瓜海带豆腐排骨可以一起炖汤。用料：冬瓜100克，海带50克，豆腐100克，排骨300克，精盐、味精、姜葱各3克，胡椒粉2克，醋1勺，香油3毫升。做法：将冬瓜去皮，去籽，洗净切片；海带泡洗干净，切细丝；豆腐切小块。主料：冬瓜一块、海带一片。辅料：盐一撮。海带浸泡变软，清洗干净。冬瓜去皮后洗干净。海带切成小块。将冬瓜和海带放进砂锅中。加入没过食材的水。设置煲汤键。将冬瓜去皮切成约5厘米的厚度放入汤中，再煮至冬瓜软熟（可以在这个时候加入姜丝，防寒）。将少许盐和鸡精放入汤中调味，起锅，即可做到色香味俱全。
冬瓜海带瘦肉汤要怎样制作?
做法：冬瓜洗切块；瘦肉洗净切片；海带切块(干海带需选全泡发)。冬瓜、海带连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入约1200毫升水，文火煲约1小时，加适量盐调味即可食用。食材用料：冬瓜300克，海带少许，瘦肉适量，油盐少许，料酒生抽少许，淀粉少许，葱姜少许，鸡精少许。冬瓜去皮洗净，海带洗净，葱姜洗净，瘦肉准备。冬瓜切片，海带切条，瘦肉剁碎。制作准备食材。将冬瓜去皮切块然后洗净，海带用水泡40分钟，如果是大海带，回来泡好后切小块待用。瘦肉切成小块，用开水焯水后洗净血沫待用。锅中放入清水8碗，加入姜片烧开。冬瓜海带瘦肉汤做法如下：工具/材料：猪瘦肉、冬瓜、海带结、枸杞、盐、生抽、黄酒、味精、食用油、清水、锅、碗、盘子。猪瘦肉洗干净切成片，加入少许盐调味，然后加入生抽和黄酒将肉片腌制十五分钟。冬瓜海带瘦肉汤的做法1冬瓜切块，海带切段2肉切小块，分出肥肉，瘦肉中放入盐、料酒、淀粉腌制3葱切成葱花，姜切丝，锅中加入少量油，加入姜丝葱花爆香后捞出。
冬瓜海带还可以放什么
白胡椒：白胡椒具有温中散寒、健脾胃、消水肿等功效，可以为汤增添辛辣味，同时增加汤的营养价值。将白胡椒加入汤中，可以让汤变得更加美味。准备所需材料：海带、冬瓜、红枣、西洋参、姜片等。将海带泡发后切成小块，冬瓜去皮后切成小块，红枣去核后备用。将西洋参洗净后切成小段，姜片备用。海带浸水去泥，切断。瘦猪肉、陈皮洗净，连同其它材料同放煲内。加水六碗，煲约二小时。加适量盐调味，即可饮用。功效清热祛湿、减肥。备注冬瓜，甘，微寒。利小便，益气耐老。海带丝清洗干净切小段，蒜切末，葱和香菜切小断，冬瓜切片。锅中放油，加入蒜末葱花爆香。加入冬瓜翻炒一下，放入入海带丝，加入开水，煮开加入虾皮，加一小勺盐，少许胡椒粉调味，再煮开即可出锅。制法:将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅加清水适量,盛入碗中或汤盆中即成。降压清热海带汤菜谱名称降压清热海带汤所属菜系粤菜所属类型亲亲靓汤基本特点有降血压、降火气、除烦燥、化痰清热之效。
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