农民在秋收时的辛勤劳动可以通过以下句子来描述：
1. 雨足高田白，披蓑半夜耕。人牛力俱尽，东方殊未明。
2. 一年辛勤在于秋，粮不入屋不算收。
3. 秋分日，也是“中国农民丰收节”，这时候，瓜果飘香，稻谷归仓，处处铺开秋收画卷。
4. 秋天是个收获的季节。果园丰收了!红彤彤的苹果挂在枝头，像小伴侣们那一张张可爱的红红的脸。
5. 农田里一片丰收的景象。红红的高粱弯下了腰，高高的玉米结出了一个个金黄的玉米棒。
6. 秋姑娘来到农田里，玉米可高兴了，它特意换了一件金色的新衣，咧开嘴笑了，露出满口金黄的牙齿。
7. 锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
8. 秋天，美丽的季节，收获的季节，金黄的季节，同百花盛开的春天一样另人向往，同骄阳似火的夏天一样热情，同白雪飘飘的冬天一样迷人。
9. 辛勤的农民在田间不辞辛劳忙碌的景象，谁人知农人的艰辛？只有身为一个农民才经历体会得到的。
这些句子描绘了农民在秋收时忙碌的身影和丰收的喜悦，同时也反映了他们对劳动的尊重和珍视