职高和职专都是中等职业教育的重要组成部分，它们的主要区别包括：
定义不同
职高：全称职业高级中学，是结合普通教育与职业教育的高中阶段中等职业教育。
职专：全称职业中等专业学校，侧重于中等专业教育，培养中级管理人才或技术工人。
对学生的要求不同
职高：要求学生具备直接从事某一职业的技术理论知识、专业知识和操作技能，同时需要具备相当于普通高中的文化基础课水平。
职专：要求文化成绩达到一定标准，相对来说对专业技能的要求可能更专业化。
培养目标不同
职高：旨在培养德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力的高素质劳动者和技能型人才，既包括技术工人，也包括技术服务人员和管理人员。
职专：主要培养中级管理人才和中级技术工人。
教育层次和毕业要求
职高：通常是4年制教育，毕业生可以参加对口高考，获得相应学历。
职专：多为3年制教育，毕业生可获得由教育局或主办学校验印的中等专业学校毕业证书，部分专业可能提供三二分段大专教育。
招生对象和生源质量
职高：主要招收初中毕业生，生源质量通常低于普通高中和重点高中，但优于技工学校。
职专：同样招收初中毕业生，生源质量一般低于普通高中和重点高中，但优于技校。
教学方式
职高：课程安排和内容相对多样和广泛，包括职业技能和通识教育课程（如语文、数学、外语等）。
职专：可能更侧重于专业课的学习，以适应市场上对技术工人的需求。
需要注意的是，不同的地区和教育机构可能在具体实施上存在差异，上述信息以最新发布的参考资料为准。