短视频低粉爆款文案
1、第6步.蒸好后不要马上拿出来,焖3-5分钟能防止回缩
2、步骤15
3、我先尝一口~嗯棒极啦,快做起来吧
4、面团发酵过程中,我们来准备配菜。各种材料洗好切好,青红椒切条,香菇切片。
5、汤种:高粉加水,边煮边搅,直至粘稠,晾凉
6、将液体用筛网过筛3~4遍;
7、真的对这种糯叽叽的食物没有抵抗力(>﹏<)。
8、向平底锅内倒入适量的面糊,快速旋转不粘锅,让液体均匀分布在平底锅内;
9、小米是北方人,早餐习惯喝粥、吃包子、咸菜,对于南方的小点心一直不是太感冒。最近热衷上了做面食,感觉揉面、包馅的过程好像小时候玩的橡皮泥一样有意思,我对于面食玩的感觉永远大于吃。一个闺蜜怀孕了要吃奶黄包喊了两个星期了,周末在家做了送去,初次尝试,做好了我吃了一个,让我改变了些许对南方小点心的看法,早晨吃一个奶黄包加一杯热牛奶也不错。
10、温牛奶1碗半(中小碗)
11、首先将鸡蛋打散搅拌均匀;
12、淀粉50g
13、冰皮月亮蛋糕,就是在雪媚娘的基础上多加了蛋糕,但是丰富了口感。冰冰凉凉的外皮里面包裹着香甜细腻的奶油,还有柔软细腻的蛋糕,冰冰凉凉,香甜细腻,最适合现在这个季节吃了。
14、步骤14
15、将混合好的蛋糕糊,倒到一次性裱花袋内,挤入纸杯中,没有一次性裱花袋就想办法把它弄到纸杯内就好了,但是不要太磨叽了,以免消泡了。还是提起纸杯稍微震一下,喜欢蔓越莓的还可以再上面加几粒蔓越莓干
16、面团发好了,用手指头沾一点干粉在中间戳一个洞,不塌陷不回缩就好了。
17、步骤11
18、开始组装榴莲千层啦~放一张千层皮,放一些榴莲奶油;
19、在打好的奶油盆中,腾出一部分空间,将榴莲取出,放入盆中;
20、为了进一步控干蔬菜中的水分,我又将香菇和青红椒放空气炸锅中120度烤了5分钟。如果喜欢带点咸味,这里可以加一点点盐。
21、步骤18
22、辅料::糖30克,盐3克,酵母5克,水100克,奶粉30克,黄油20克,鸡蛋1个,小米适量,
23、泡打粉3g
24、打发蛋清,冰箱里取出蛋清,有柠檬汁加几滴柠檬汁,没有就加白醋,主要是去腥。用电动打蛋器打发蛋清,打发至现在大泡泡粗泡时,加入1/3细砂糖,打蛋器调高速档继续打发至蛋白,蛋白泡沫细腻时,再加入1/3细砂糖,再继续打发,蛋白开始有纹路且不会马上消失时,加入剩下的细砂糖,打发到硬性发泡状态,提起打蛋头可以拉出直立的蛋白尖就可以了蛋白一定要打发到位,可以倒扣打蛋盆试试打发好的蛋白霜不流动,细腻且光滑
25、倒入不是很满的面糊
26、食用油50g
27、第3步.揉面、发面过程详见我之前发的一个帖子:馒头、花卷和包子~新手面食入门教程(里面写的很详细,这里不再重复了,揉面把水换成牛奶就可以了)
28、将540g牛奶分三次加入面糊中,每次加完后搅拌均匀再加下一次;
29、第2步.上锅蒸20分钟,每隔5分钟要搅拌一次,待奶黄基本呈固态晾凉了就可以
30、面粉500g
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31、而低粉爆款文案可以让我们的记录更有趣、更有感染力。
32、步骤12
33、(冰皮)130克糯米粉,35克玉米淀粉,210克牛奶,30克糖粉,15克蓝莓粉,15克黄油。
34、(蓝莓奶油馅)15克蓝莓粉,300克奶油,20克白糖。(草莓粉也是同理)
35、鸡蛋两个(全蛋)
36、小米奶黄包的做法步骤:
37、第5步.蒸锅上汽后,中火蒸20分钟
38、这样既能记录自己生活,又能给其他人带来快乐。
39、纸杯蛋糕的做法步骤
40、脱脂牛奶200ml,低筋面粉50g,鸡蛋清5个,,玉米油50g,酵母5g做法:取一个干净盆放入面粉加入加热牛奶,玉米油搅拌均匀,加入(用打蛋器打成光滑泡沫状鸡蛋清)加入酵母水,盖上盖子醒发至2倍大,用勺子舀入到蛋糕模具中,,放入烤箱烤熟,即可
41、奶黄馅里面的油尽量选择味道比较淡的油,我用的是葵花籽油,如果油本身的味道比较重会影响奶黄馅的味道。
42、在盆中称入300g的淡奶油和24g的糖粉;一起放入冰箱冷冻10mins;
43、打发好蛋清后,取出1/3加入蛋黄糊内,用上下翻拌炒菜的方式混合搅拌均匀,再将混合好的蛋黄糊全部倒入蛋白霜内,再继续用上下翻拌炒菜的方式继续混合翻拌均匀
44、在蒸锅四周围上毛巾是为了防止蒸锅漏气,让成品更加暄软。
45、干酵母5g
46、起泡后千层饼就算烙好了,用刮刀稍稍把千层饼边铲起;
47、蛋清和蛋黄分离,把蛋清放到冷冻室一会儿
48、第4步.包上奶黄馅,包的时候把皮不停地向上边拉边收,收口后把多余的面拽掉就可以了
49、低粉爆款,让消费者的购物更便捷!用低粉爆款,让你的生活变得更有趣!它以其独特的品质、流行的和实惠的价格,为消费者带来时尚和便捷。
50、蒸馒头、包子等发面的东西对于面和酵母、泡打粉的要求比较精确,家里的盐勺一般是2-3g的,可以用来量酵母、泡打粉的分量(酵母多一点没关系,不能少,泡打粉不要太多)。
51、步骤21
52、高粉240克低粉60克水180克黄油20克鲜酵母10克糖15克盐1克基围虾16个青椒1个香菇5个豌豆适量玉米粒适量培根6片芝士适量番茄酱适量红椒1个油1汤匙盐1小勺
53、将榴莲肉捣碎,放入冰箱冷藏/冷冻一会;
54、这样奶油就算打好了;
55、雪媚娘大家应该都知道,软软的糯米外皮包裹着水果和奶油馅料,吃着软软的,味道可好啦。喜欢吃雪媚娘,那这款冰皮月亮蛋糕就非常的适合你呢。
56、抹上一层番茄酱。
57、新鲜的榴莲肉,吃起来就像吃冰淇淋一样,爽滑清凉,浓厚的榴莲味,甜而不腻,榴莲千层蛋糕真的很美味,在榴莲飘香的季节,吃上一口榴莲千层,无论从卖相还是味道,都让人无法拒绝。
58、撒上圆葱,包菜,章鱼,不用怀疑,我没有章鱼用的蟹棒,也不用说菜多,一会可以捣进去
59、糖10g
60、步骤16
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61、重复以上步骤~
62、将黄油融化成液体,将步骤4中的液体倒一小部分与黄油液体混合均匀,混合均匀后倒入步骤4中的液体内继续搅拌均匀;
63、取出冷冻10mins的淡奶油和糖粉液体开始打发奶油;
64、像这样用保鲜膜包裹住液体,放入冰箱冷藏一晚
65、步骤19
66、洒一层马苏里拉芝士,然后放香菇、青红椒和培根,间隙洒玉米和豌豆,再洒一层芝士,可以再码一遍配菜,然后又是芝士,接着放虾仁,间隙洒玉米和豌豆,最后再洒一层芝士。
67、我用掉了25张千层皮,大家可以根据喜好决定千层的高度~将做好的千层放入冰箱冷冻1h左右;
68、全部翻转,你看看没多少菜在外面
69、加入过筛后的100g糖粉,搅拌均匀;
70、奶黄包的做法步骤
71、步骤13
72、(蛋糕体)4个鸡蛋,50克纯牛奶,40克玉米,50克低筋面粉,35克白砂糖,少许柠檬汁。
73、烤箱提前200度预热10-15分钟,然后将做好的披萨放入烤箱烤15-20分钟。表面的芝士全部融化,微焦就差不多了。其实刚开始不够焦,拍完照后我又回炉烤了5分钟,烤到表面有点焦黄的,这样子的最好吃了。具体时间和温度根据自己的烤箱调节。
74、比如可以用“今天我一个人去看电影,看到一只小猫咪跟着我一路坐电梯,好像跟我也要去看电影一样可爱~”这种语言诙谐、写意的文案来记录生活。
75、3.加入过筛后的低筋面粉和糯米粉继续搅拌均匀;
76、第1步.做奶黄:鸡蛋+糖搅匀后+淀粉搅至没有颗粒+食用油搅匀+牛奶,搅拌均匀
77、圆葱,包菜,章鱼焯水切碎,章不喜欢碎可以大点
78、值得拥有!因为记录生活可以让我们回忆美好的瞬间,也可以让我们看到自己的成长和进步。
79、主料::汤种:高粉20克,奶黄:鸡蛋2个,奶黄:软化的黄油40克,奶黄:糖70克,奶黄:吉士粉10克,奶黄:奶粉30克,奶黄:澄粉10克,高粉210克,低粉50克,奶黄:低粉30克,
80、将除黄油外的饼胚材料投入厨师机,打到没有干粉成团的状态,放入软化好的黄油,再打至出膜阶段。不需要手套膜,能拉出结实的厚膜就行。不同牌子的面粉吸水率不一样,预留10克左右的水。
81、等待美食
82、玉米油、牛奶、白砂糖混合搅拌均匀,到乳化的状态
83、它拥有高品质的材料,保证每一件产品都能提供完美的使用体验。同时,它也是一个经济实惠的选择,给消费者以性价比最优的选择。让你拥有最时尚的潮流,享受最实惠的价格,让你在购物中节省更多的时间和金钱,低粉爆款,给你不一样的购物体验!
84、一遍倒面糊一遍把球翻过来,我一个人为了拍照你看看浪费多少吧
85、放入烤箱,上下管150度35分钟左右,具体还是根据自己的烤箱调节温度和时间
86、培根切小块,放空气炸锅中150度烤了5分钟。这样香一点。
87、先单独打一下榴莲,再将榴莲与奶油混合均匀;(不要打的太久,防止奶油泄掉)
88、将一份面团擀成圆形,铺在披萨盘上。用叉子戳一些洞。
89、步骤10
90、纸杯蛋糕,挚爱私享,甜蜜时光。
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91、接着水中加入1汤匙油和1小勺盐,搅匀,先倒入香菇焯水一分钟,接着倒入青红椒焯水再一分钟,然后全部捞起滤干水。这样是为了保持蔬菜的颜色。
92、用6寸的慕斯圈将饼皮多余的边角去掉;
93、成型后全部竖起来,这时候把菜捣进去,多余不要就不要吧,下次就知道量了
94、低筋面粉100克,至于说章鱼烧的粉,钱多你就买吧,无所谓
95、倒扣后千层饼就可以掉落下来啦~
96、倒入豌豆和玉米煮两分钟,然后捞起滤干。
97、美食出炉
98、将不粘锅先加热,给里面刷一点黄油,防止面糊粘锅;
99、将打好的面团整理好,放温暖的地方发酵至2-2.5倍大。
100、章鱼小丸子,外酥里嫩,里面真的有章鱼,撒上章鱼穗,一口咬下去大口满足~
101、裁剪后的千层皮是不是很好看呀~
102、大概就这状态
103、冰皮月亮蛋糕
104、另外,我们还可以用类似的文案记录我们的心情、感悟和领悟,这样就可以把生活中的点点滴滴变成珍贵的瞬间。
105、将奶油铺平后,再放上饼皮;
106、美味的榴莲千层,怕不喜欢榴莲的人都停不了口。
107、面粉打入鸡蛋,加水,生抽,搅打均匀,放置十分钟
108、巧克力冰皮月亮蛋糕,好吃出天际。整体非常的柔软,冰皮裹了巧克力粉,要小心吃相,里面是双层奶油,巧克力味和香缇奶油味,有巧克力海绵蛋糕很惊喜。市面上一块可以卖到10几块钱。
109、奶黄包的食材和调料
110、出锅装盘撒照烧汁,沙拉酱,番茄酱,主要看你喜欢什么,照烧汁最好是有,我没有木鱼花,来了点海苔,肉松,也是可以的嘛,挺好吃。
111、蒸好后不要马上掀开锅盖,焖3-5分钟可以防止面团回缩。
112、烧一锅水,倒入基围虾焯水,虾变红就捞起,剥壳。
113、步骤20
114、将发酵好的面团按压排气,分成两份揉圆,醒发10分钟左右。
115、筛入低筋面粉,搅拌均匀至没有颗粒「z字形手法搅拌,避免面粉起筋」然后再加入蛋黄,搅拌均匀至无颗粒状态,有香草精就加几滴,
116、将冷冻好的千层拿出后分成八等份;
117、千层的做法步骤
118、步骤17
119、糖40g
120、牛奶80g
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121、食材明细:
122、经过蛋糕店看见新推出的榴莲千层,买了一块回来尝尝,用刀切开真是浓浓的榴莲味,榴莲和奶油一起味道还真是又甜又很独特,瞬间就爱上了这个味道