1、七宝羹是由七种不同蔬菜做成的汤羹，老人们说喝了它可以去除邪气，以此来换取吉兆。是不是这么回事，咱不知道。但可以确定的是，春天到了，新鲜的时令蔬菜开始增多，熬一锅七宝羹，感受一下春天的气息倒是非常不错的！
2、四，人口馍。
3、人口馍也叫“口礼馍”，大年初七吃人口馍，这是晋东南地区的习俗。据说，有的是在腊月二十六蒸馒头的时候，就已经提前把人口馍蒸好了，大年初七拿来蒸着吃就行。有的是在大年初现做，现蒸，现吃。
4、面条又细又长，寓意用它来缠住岁月的双腿，用来表达“长寿”之意。所以，每个人过生日的时候都要吃面条，将其视为长寿面。
5、一一人日节也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云：“人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看，梅花满枝空断肠。身在南蕃无所遇，心怀百忧复千虑。今年人日空相忆，明年人日知何处?”
6、将以上的这些食材都放在一个大盘子里，然后加上一些调味品，或者是适合鱼生的酱汁等等。搭配好了之后，就可以开吃了。但是，开吃的时候也是很有讲究的。
7、需要由所有在场的人中有一个人起头，带领着大家一起吃。然后其他人配合着，用长筷子将盘子里的食材高高夹起来。并且还要一边夹，一边说：“捞起！捞起！捞到风生水起，一年好过一年！”
8、初六“六六大顺”，商家开门做生意；
9、一一7、吃面条
10、一一大部分地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七，十七，二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。
11、一一8、送火神
12、初七“人日”，尊重每一个人。
13、而大年初七“人日”这天是人类的生日，也是要吃面条的，以此来表达长寿之意。并且以此来祈福家里的男女老少长命百岁，人丁兴旺。
14、一一4、赠花胜
15、初三曾是“赤狗日”，如今已经可走亲访友；
16、初四祭财神，迎灶王爷；
17、一一5、出游、登高
18、一一6、捞鱼生
19、不管怎样，他们在蒸的时候，都会按照家里人口的数量来蒸，并且总数量还要比家里的人口总数多一个。馒头的中间还要加入“制钱”，也就是“铜钱”。
20、五，捞鱼生
21、一一民间此日要吃春饼卷"盒子菜"(熟肉食品)，并在庭院摊煎饼，“熏天”。
22、那么，大年初七“人日”这天，我们又该怎样来庆祝呢？按照传统来说，大家一般会做这5种食物，以此来赋予美好的寓意，祝愿人和家兴旺。
23、初二午饭在娘家，晚饭在婆家；
24、一一在山东部分地区,有送火把的习俗,用作物秸秆绑扎的火把,在自家门前点燃,一直送到村外,意为驱除火灾,祈求在新的一年里,平安无事,不着火灾。
25、一一是日，人们制作各种花胜(类人胜，样式为花朵)相互馈赠。
26、当然能蒸馒头了
27、一，面条。
28、人人都可以在这天生日
29、大家都争相将食材夹得很高，以此来“捞喜”，赚得更多，走的更高。新的一年里，一帆风顺，节节高升。甚至有些小孩子，都站在凳子上去捞鱼生。真的是，喜庆又热闹。
30、据说，大年初七与女娲的传说有关系。在女娲初创世的时候，她造了很多万物生灵，但在第七天的时候造出了人。所以，就把这一天作为人的生日，也被称之为“人胜节”，或者是“人庆节”，“人七日”，等等。所以，我们也就顺势简称了为“人日”。
31、一1、摊煎饼
32、南方人爱吃鱼生，所以把“捞鱼生”作为了正月初七“人七日”中的一种仪式感。或许，这也是南方人对于鱼生的一种骄傲。他们认为这是最好吃的美食，理应作为节日里的桌上菜。
33、过年了，就按照过年的习俗来吧！增加节日气氛，增加与家人共同互动交流的机会。所以，别忘了给你的家人做这5种传统食物哦！
34、一一3、戴人胜
35、初一不扫地，扫走好运气；
36、一一2、吃七宝羹
37、过年的习俗，初七是小孩的日子
38、大年初七的时候，很多地区都有摊煎饼的习俗。将一口摊煎饼的大锅放在院子里，满院都飘着五谷杂粮的味道，非常的香。而此举也被意为“熏天”，是对“人日”的一种庆祝方式。
39、初五“破五”赶穷，放鞭炮吃饺子；
40、不管是面条，还是煎饼，还是捞鱼生，还是人口馍，还是七宝羹，这一切都承载着我们每个人厚重的希冀。
41、三，七宝羹。
42、尽管时至今日，很多年轻人都对这些传统的节日非常陌生，也都不讲究，甚至连听说都没听说过。但这的确是我们祖祖辈辈传承下来的一种新年祝愿，以及对新年的庆祝方式。
43、一一用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，如此种种。
44、一一人日节时，汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上。也贴于屏风等处。
45、一一南方一些地区，人们有在人日节“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”，而且要越捞越高，以示步步高升。
46、在南方人的捞鱼生里，喜欢用三文鱼，或者是当地的特色生鱼条为主要食材。同时，还要搭配着经过腌制的姜丝，以及像青椒，红椒，黄椒，红白萝卜丝等等带有颜色的蔬菜丝，或者是像柚子肉等等带有颜色的水果。
47、大家在吃的时候，都希望自己是最幸运的人，能够吃到带“制钱”的人口馍。这感觉很像过年吃带钱饺子那样，都想图个好彩头。
48、二，摊煎饼。
49、正月初七，传说这天是人类的诞辰日，即人的生日，民间曾把这天叫做“人日”“人日节”或“人胜节”。中国人民在这一天戴人胜，吃七宝羹，吃面条，登高赋诗。民俗专家表示，“人日”反映了中国古代劳动人民祈福纳吉和求平保安的愿望以及对“人”本身的尊重