川贝炖雪梨怎么做法
1、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
2、冰糖3颗
3、冰糖50克川贝母5克
4、(4)把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右,即可使用。
5、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
6、倒入热开水,过面就可以了。
7、食材原料:
8、把雪梨放入碗中,再放入炖锅,炖锅里加少量水,炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖),盖上锅盖,水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。
9、锅中放入足够的水,放入架子,再放入炖碗,盖好盖子水开后转小火慢慢炖45分钟至一小时左右
10、接着放雪梨,雪梨先放一半。
11、步骤/方式三
12、川贝粉3小勺
13、喝汤吃梨,一个人的量可分两次食用。
14、步骤/方式一
15、放入冰糖
16、制作步骤
17、将拍碎的贝母放入处理好的雪梨盅里。
18、将雪梨洗净切开去掉中间的梨核。
19、梨洗净,如果留皮就需要用少许盐去擦一擦外皮再洗干净,挖去梨核
20、然后坐入炖盅。我的锅比较少矮,我去掉了炖盅上面的盖子。
21、把之前切下来的部分放回去,并用两根牙签插上,固定住,锅中装水,放入装梨的碗,盖上锅盖,隔水蒸30分钟,注意,不要让锅中的水进入碗里。
22、用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。
23、准备雪梨一个,削好皮。
24、雪梨炖川贝的做法步骤:
25、切除雪梨外皮,将雪梨去核切块备用,用刀背将川贝压碎备用。
26、准备好一个炖盅,先放上枇杷叶。
27、雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。
28、步骤/方式二
29、1个小时后,川贝炖雪梨即可取出食用。
30、具体操作
川贝炖雪梨怎么做法
31、把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水,把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。
32、准备材料:雪梨300克,川贝5克,枸杞5克,蜂蜜30克,大枣10克
33、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
34、(3)把梨盖好,用牙签把梨密封好。
35、大概炖上2个小时,就好了,中途注意看下锅里的水,如果干了就继续加入开水
36、准备好的川贝拍碎备用。
37、雪梨一个,川贝3克,南杏3克,北杏3克,陈皮1克,冰糖(可选)克
38、从离顶端约两厘米处切开,切下来的部分不要丢,之后要放回去。之后就要挖核了,用小刀先刻出半径约为1.5cm的痕迹,刀口向里倾斜,反复画圆,挖出中间的核。
39、雪梨1一2个去除梨核及果皮,洗净切碎,川贝5一10克研为细粉,根据个人喜好,放冰糖再加适量的清水煮沸,小火炖30一60分钟即可。有润肺生津化痰止咳的功效。
40、盖上电炖锅盖,选择蒸煮功能,炖煮时间1小时。
41、将雪梨盖固定住,放入电饭锅中隔水炖煮。
42、雪梨3个
43、川贝炖梨的食材
44、水1000克
45、注意,雪梨不要削皮,必须用牙签密封,川贝药性具有挥发性,蒸的过程中避免药性挥发,影响功效。
46、川贝炖梨的做法
47、切下来的梨盖,用牙签去固定佳。
48、川贝炖梨的做法是将梨削去皮,同时把中间的核去掉,将提前用水泡好的川贝母五到六粒放到梨的中心,小火炖二十分钟即可。
49、(1)用我们选好的大个的雪梨,其1/3处切开,挖去梨核备用。
50、提前准备好材料,雪梨切丁,枇杷叶洗干净撕成小块,川贝买的时候叫人打成粉或者小颗粒。
51、摘取新鲜枇杷叶,清水洗净
52、锅中倒入500ml清水,水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜,小火慢炖20分钟,捞出雪梨倒入罐子里,放入枸杞点缀,完成。
53、家里没有电炖盅的可以像我这样,电饭锅放水,底部放一个蒸架,倒着来放,
54、之后用小勺将中间离核较近,比较硬的地方刮出,在洞中放入川贝和冰糖。
55、将梨从距顶部1/3处切开,分开梨盖和梨盅,用汤匙从梨盅内把果核掏出,将川贝和冰糖放入梨内,然后梨放入烧开的蒸锅中,中火蒸带制40分钟即可。
56、把药材洗一下,放入梨中,可加冰糖。我没有加糖,加入少许清水
57、雪梨炖川贝的做法:
58、准备材料:雪梨1个,冰糖20克,川贝3克,水适量
59、在川贝上放入准备好的冰糖。
60、(2)选七尊川贝3-5克,放入挖空的梨内,放入适量冰糖。
川贝炖雪梨怎么做法
61、梨子淡盐水浸5分钟,去蒂,切块(不用去皮,不用去核)
62、雪梨去皮切块放进小炖盅里。每个梨放入适量川贝粉。
63、食材用料
64、把川贝倒进去之后,再放入另一半雪梨,更好的压着川贝粉不会浮上来
65、川贝炖雪梨的主要做法已分三步,第一步,准备10克左右的川贝和三斤左右的雪梨,第二步,将雪梨削皮后放入锅里,掺入三公斤左右的水,再放入川贝,第三步,用小火炖45分钟左右就可以完成