凉拌金针菇的做法
1、加入小米椒、盐、鸡精、耗油、蒸鱼豉油
2、锅烧开水，放入金针菇，稍煮一下就捞起，冷却。
3、把小碗里剩下的调料再浇上去，装点一下即可。
4、金针菇切去根部；
5、焯水，再过凉水。
6、将拌好的调料倒金针菇上，撒上葱花。
7、黄瓜1根
8、凉拌金针菇的做法:
9、将葱姜蒜切末备用。
10、加入醋、生抽、糖、辣椒油调味，拌匀即可。
11、锅内加入适量的水，水开以后下入金针菇，煮1~2分钟。
12、洗净，备用
13、金针菇250g、小辣椒2个、蒜2瓣、小辣椒2个、葱一根、盐1茶勺、酱油2勺、醋1勺、香油半勺
14、所需材料：
15、先将180克金针菇洗净切去根部
16、加一点生抽，麻油，鸡精，拌匀即可。清爽可口，营养丰富。备受喜爱。
17、加入香菜
18、盐20克，糖10，香醋二勺，酱油（味极鲜）一勺
19、将金针菇洗净，去掉根部，用手将金针菇撕成小段。
20、胡萝卜半根
21、锅里加油烧热，将油倒入小米辣、蒜上，浇出香味；再加入生抽、花椒粉、鸡精，拌匀。
22、用筷子拌匀即可。
23、加入葱花
24、食用油适量
25、辣椒面1勺
26、我再做一定记得拍照。
27、金针菇放开水煮熟，捞起，放凉之后用保鲜膜包住放冰箱冷藏。
28、葱，花椒粒一小撮
29、葱姜蒜适量
30、黄瓜洗净。
凉拌金针菇的做法
31、搅拌均匀
32、热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
33、金针菇约200克
34、葱花适量
35、糖多半勺
36、把粉丝煮5分钟（我买的免泡的）
37、调汁，生抽1勺，糖少许，盐少许，辣椒油(根据个人口味)，蒜末，泼热油，汁放凉。
38、下入小油菜
39、把汁倒入金针菇里搅拌，特别好吃。
40、金针菇，过一遍凉水。
41、鸡精适量，油酥辣椒适量
42、金针菇洗净备用，土豆切丝。锅里加适量食用油把金针菇和土豆丝放锅里翻炒，加油，盐，姜，葱五香粉调味出锅。素炒凉拌夏天很适合
43、准备小油菜
44、金针菇去根撕成条大蒜切末辣椒切丁葱切好
45、加入金针菇翻炒，加盐、鸡精调味，炒至金针菇变软。
46、凉拌金针菇黄瓜丝是一道清爽可口的凉菜，下面是最正宗的做法：
47、金针菇200克
48、盐适量，油适量，生抽适量，花椒粉适量
49、锅盖盖上闷一会儿。
50、加1勺海鲜酱油，1勺陈醋。
51、放水里清洗干净，红椒切丝；
52、锅里油热后下入葱姜蒜
53、小碗里加葱末、蒜末、鸡粉、辣椒粉。
54、主料：金针菇100g、小米椒3个、葱花5g、香菜5g
55、调味时要根据个人口味适量调整。
56、陈醋1勺
57、植物油约30ml
58、再加多半勺糖，适量盐拌匀。
59、大火重新煮开就可以捞起金针菇和红椒丝，沥干水分；
60、撕散后放入开水锅中焯水二十秒
凉拌金针菇的做法
61、拌匀即可
62、盛盘享用
63、金针菇炒油菜
64、捞出后过凉
65、凉拌黄瓜金针菇的做法步骤
66、做法步骤
67、大蒜，小米辣切碎，（个人喜欢加点油酥辣椒，感觉凉拌菜更香），装碗。
68、金针菇切掉根部，抖散。
69、黄瓜和金针菇放到小盆里。
70、鸡粉少许
71、将金针菇洗净，切去尾部老的部分，如果有连在一起的，撕开。
72、大蒜2瓣
73、把油菜和金针菇用水焯一下，然后凉凉大葱，生抽。蚝油，盐，醋，辣椒，鸡精香油一拌
74、葱切段，姜切块，蒜切块
75、可以根据自己的喜好加入一些芝麻、香菜等调料，增加口感。
76、金针菇洗净，焯水（熟了即可），捞出放凉，装盘备用。
77、提前把金针菇清洗干净，去除根部。黄瓜切丝。蒜切末。
78、转移到盘子里。
79、用料；金针菇250克，独蒜头1个，小米椒2个
80、小贴士：
81、海鲜酱油1勺
82、主料：金针菇300g、油菜100g；
83、再准备15克香菜切小段，2根小米辣切小段，5克大蒜切末和黄瓜丝放在一起。
84、捞出投凉后沥干水分
85、下入盐、少许的鸡精、料酒
86、趁热浇在辣椒粉里。
87、将香菜洗净，用白开水冲一下，切碎，放在金针菇上。
88、金针菇半斤
89、一根黄瓜洗净切丝放入碗中
90、把油菜和金针菇都用开水烫熟，然后再冷却，加入辣椒香油酱油等配料。
凉拌金针菇的做法
91、生抽适量
92、加入杏仁油；鸡精；陈醋；
93、做法：主料
94、锅里加2勺油烧至冒青烟。
95、黄瓜去皮，用刨刀刨成细丝。
96、烹饪步骤
97、把金针菇放入玻璃碗中，倒入黄瓜丝，加入一勺蚝油，两勺米醋，一勺生抽，加入蒜末和葱花，再加入藤椒油和豪吉味精。翻伴均匀。
98、金针菇去根洗净，放到热水里焯熟
99、辅料：油适量、盐适量、鸡精少许、料酒少许、葱适量、姜适量、蒜适量
100、步骤1/4金针菇去根撕成条大蒜切末辣椒切丁葱切好
101、下入金针菇，翻炒一会。
102、把大部分调味汁浇在金针菇上。
103、烧一锅开水，放进金针菇和红椒丝；
104、藤椒油的味道特别浓厚。
105、食材清单
106、煮油菜注意放几滴油煮完这些分别立刻过凉水
107、金针菇不要煮太久，否则口感会变差。
108、鸡精适量
109、倒入刚才准备的配菜，加入一勺生抽，一勺香醋，2克盐，一勺辣椒油，1克味精，半勺香油
110、辣椒油适量
111、辅料：盐适量、鸡精1g、蚝油2g、蒸鱼豉油2g
112、煮金针菇
113、翻拌均匀。
114、将炒好的金针菇倒入碗中，加入黄瓜丝拌匀。
115、盛入盘中即可
116、脱皮金针菇撕开备用，起锅倒油放入蒜末，爆香放入番茄，翻炒出汤汁，加上一点自制的番茄酱，跑出汤子以后，加入金针菇，把金针菇翻炒至变软，金针菇变软以后加上一点盐，加上一点糖，翻炒均匀就可以出锅盛盘了。