1、经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。
2、开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。
3、要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。
4、成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。
5、主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。
6、没有范文。
7、结尾：分析问题，明确方向。
8、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识
9、餐饮人过节休不了感悟语言。每年过年的时候，很多地方都会出去饭店订年夜饭呀什么之类的都会去这样做，那在饭店的一些人可能就回不了家了他们每年的过年都是厄服务于别人，让别人团团圆圆吃的和和美美，可是自己的家庭却是说总是盼着自己回去，但每年都是回不去就是很伤感吧。
10、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：
11、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了
12、总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。
13、总结的基本要求
14、总结的注意事项：
15、署名与日期。
16、条理要清楚。语句通顺，容易理解。
17、主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。
18、总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。
19、工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。
20、是有用的。餐饮书是对餐饮方面有心得的人写的书，认真看餐饮书，会让读者喜欢上餐饮，也会对厨艺有一定的提升，帮助读者正确的认识餐饮知识，避免一些餐饮方面的误区，也有助于了解各地美食，能够让读者通过餐饮美食来扩大交友，重新体会被联结起来的味蕾与心智。
21、展开全部
22、强调食品安全、检查与管理的重要。
23、所以应该写好几点：
24、以下供参考，
25、一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。
26、总结的基本格式：
27、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事
28、餐厅服务员个人工作总结范文 作为酒店餐厅服务员，新的一年也有新的计划与打算，同时也需要对即将过去的一年进行一个整体的总结与分析。20xx年时间过得真快，新的20xx年正在向我们迈进，我希望我们酒店餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆，换上新妆，有个更新更好的转变，正所谓，我相信我将一定能做得更好!我也希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。 我也在此感谢大家，在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助，回头看看已走过的这段路，一路上都是跌跌撞撞的，但却很充实，我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天，我什么都不会，就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口，我单独上工作站后又犯了很多的错误，当时我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误，并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时，有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩，我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。”她的这句话我永远都不会忘记，因为是她的这句话让我重新找到了自信，我也不会忘记大家对我的支持和帮助，因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨，我在此向大家道一声谢谢，同时在工作中与大家有过一些磨擦，我向大家道一声对不起，请原谅。 再次，我希望在以后的生活和工作，大家能给我多提一些建议，我一定虚心地听取，无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进，通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里，我发现无论在为人还是在处事方面，自己都有较好的改变。与大家相处也较随和，工作起来也不觉得像开始时那样累，为了营造一个温馨的工作环境，为了你我脸上都充满喜悦的笑容，为了你我心里都有个温暖的家，让我们多一份理解，少一份埋怨，多一份宽容，少一份指责。最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油!