在小说《剑来》中， 陈平安和宁姚最终是在一起的。具体情节如下：
1. 在小说的第六十七章，陈平安参加了宁姚的婚礼，阻止了她的婚事，并向她告白。尽管经历了很多波折，但两人最终结婚，成为幸福的夫妻。
2. 在小说的第三百一十五章，陈平安与剑气长城两大剑仙眷侣之女宁姚结为夫妻。那一日，诸事了结，四海升平，陈平安终于躲无可躲，不得不开始筹备婚礼，择日迎娶宁姚。
3. 在倒悬山上，宁姚向陈平安表白，陈平安也表示“我喜欢你，不比你喜欢我少一点点”，两人心意彼此都懂，告白之后便在一起了。
4. 宁姚最终成为了十四境剑仙，与陈平安走到了一起。陈平安在剑妈的帮助下境界大有所成，两人的身份也变得门当户对。
综上所述，陈平安和宁姚在小说《剑来》中最终是幸福地走到了一起。