在河南省报考营养师，考生需要遵循以下条件和流程：
报考条件
学历要求
本专业或相关专业大专以上学历，连续从事本职业5年以上；
本专业或相关专业本科及以上学历，连续从事本职业3年以上；
本专业或相关专业硕士以上学历，连续从事本职业1年以上。
职业资格
拥有注册饮食管理师（RDM）、营养师（RDN）资格；
取得相关职业五级/初级工职业资格证书后，累计从事本职业或相关职业工作1年及以上，并经本职业四级/中级工正规培训达到规定学时数并取得结业证书。
工作经验
累计从事本职业或相关职业工作3年及以上，并经本职业四级正规培训达到规定学时数并取得结业证书；
累计从事本职业或相关职业工作6年及以上。
其他要求
年龄在22周岁（含）以上，65周岁（不含）以下；
具有良好的社会信誉和健康的职业道德；
遵守《中华人民共和国营养师法》、《河南省营养师管理条例》及有关营养师资格认定的有关规定和规范。
报名流程
报名方式
考生需要通过经过备案的培训机构进行报名，无法个人直接报名。
报考材料
申请表；
本人有效身份证件复印件；
本人大学本科及以上学历证书复印件；
本人营养学相关专业知识及专业能力的证明材料；
本人个人简历；
有关营养师报考费用的收据；
本人护照复印件（如适用）。
报考费用
报考费用为800元/人，包含报名费、考试费、准考证费、资格证书费等。
考试时间
公共营养师考试每年举行四次，分别在3月、6月、9月和12月进行。
考试内容
考试内容包括理论考试和实践考试。
注意事项
考生应关注备案机构的通知，按时进行报名。
考试合格后，考生可以领取由人社部颁发的全国通用终身有效的证书。
以上信息基于最近更新的资料，具体报考条件和流程可能会有变动，请以最新的官方通知为准。