有绝活的，吃荤，亮堂，站在大街中央；没能耐的，吃素，发蔫，靠边站着。
批注：这句话描绘了社会中的现象，有能力的人自信满满，而能力不足的人则显得黯淡无光。
手艺道上的人，捏泥人的“泥人张”排第一。而且，有第一，没第二，第三差着十万八千里。
批注：这句话突出了“泥人张”在捏泥人手艺上的卓越地位，同时也表达了技艺的高低差异。
笑傲江湖忘红尘，一曲琴音远天涯五十开外，红唇皓齿，眸子赛灯，下巴一绺山羊须，浸了油赛的乌黑程。
批注：这句话形象地描绘了一个风流倜傥的人物形象，琴艺高超，外貌出众。
他另一手绝活是，芝麻不用整粒的，而是先使铁锅炒过，再拿擀面杖压碎。压碎了，里面的香味才能出来。芝麻必得炒得焦黄不糊，不黄不香，太糊便苦；压碎的芝麻粒还得粗细正好，太粗费嚼，太细也就没嚼头了。
批注：这句话详细地描述了一个人的独特技艺，对细节的追求体现了其匠心独运和对品质的执着。
这些句子不仅语言优美，而且富含深意，是《俗世奇人》中精彩的片段。