三年级学生在学习中遇到不懂的词语时，可以积累以下词语：
1. 不耻下问 - 不怕别人看不起自己，积极向别人请教。
2. 追根溯源 - 追溯事物的起源和发展。
3. 勤学好问 - 勤奋学习，善于提问。
4. 学如不及 - 学习像追赶，不进则退。
5. 虚心求教 - 虚心向别人请教。
6. 好学不倦 - 热爱学习，不知疲倦。
7. 敏而好学 - 天资聪明且热爱学习。
8. 知耻后勇 - 知道羞耻后能振作起来，努力上进。
9. 不懂就问 - 遇到不懂的问题就主动提问。
10. 谦虚好学 - 谦虚而有求知欲。
11. 谦虚谨慎 - 谦虚而有分寸，做事小心。
12. 功成不居 - 有成就但不居功自傲。
13. 不骄不躁 - 不骄傲也不急躁。
14. 不矜不伐 - 不自夸也不自满。
15. 好问则裕 - 喜欢提问，就能丰富自己的知识。
在学习过程中，遇到不懂的词语，学生应该勇于提问，老师和同学们都会乐意帮助解答。