这是什么贝壳类海鲜?肉很小。
寻氏肌蛤(学名:Musculussenhousei):亦称海瓜子或薄壳,是贝类海产品,是一种浅色的小蛤蜊,贝壳小,略呈三角形,壳长17-24mm,壳高约为9-12mm,壳高略大于壳宽6-8mm。壳薄而透明。这是白蚬子,一种很普通的贝类,价格不贵,是海滨城市人喜欢吃的大众海鲜。白蚬子学名为四角蛤蜊(Mactraveneriformis,Reeue),是我国沿海常见的底栖经济贝类,肉细味美、营养丰富。贝壳坚厚,略四角形。两壳极膨胀。蛤蜊很多在海边的人叫他小贝壳,蛤蜊的体型特别的小,主要是以水中的藻类为食,而且基本生活在浅海区。为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉,产我国沿海一带。肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之”。蛏干蛏(chēng)是小贝壳类的海水产,双壳纲竹蛏科(Solenidae)海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。
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海瓜子是一种海鲜,贝壳类的。类似于蚬子,和蚬子都是一个味儿的。仙类的食品大概都是这样的。海瓜子不是海丝螺,叫海锥,学名叫钝拟蟹守螺前些日子,北京有市民食用海丝螺中毒。当时就有市民打电话询问海丝螺是否就是海瓜子?因为看起来,这两种东西外形有很多相似之处。再说山东人常吃的海瓜子,又叫海螺丝,学名钝拟蟹守螺,汇螺科的一种。威海本地的海瓜子学名纵肋织纹螺,仅从外形上也能看出与网传有毒织纹螺是两回事。织纹螺因其贝壳花纹与螺旋方向垂直,形似衣服的纹路,所以得名织纹螺。海瓜子是一种在滨海滩涂生长的小水产品,因状如南瓜子而得名。海瓜子因其形状大小似瓜子而得名,学名梅蛤,也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”。海瓜子在10月份繁殖。在两广海瓜子叫蚬、蚬仔;威海人把它叫锥威海银儿杂;潮汕地区叫大头蚬。海瓜子捕获时,多含泥沙,须在淡盐水中浸养半日,待海瓜子泥沙吐尽,洗净备用。山东人叫它海瓜子。不是海丝螺,叫海锥,学名叫钝拟蟹守螺海瓜子水煮后直接食用,一般用大头针挑食,也有的高手直接用尖尖的牙齿咬住海瓜子露出螺体的那部分轻轻用力一拽,整个海瓜子就被吸进嘴里了。
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内河及淡水湖里有一种小的贝壳类河鲜,叫蚬子。海瓜子就类似河里的蚬子那样普遍,产量高,不过是产在海里的。由于海瓜子的产量高,海边很容易弄到,所以身价不高,在海鲜中是比较低档的。因为它的形状就像一个个瓜子,所以得名海瓜子,生长于海边滩涂和泥沙中。如果有幸去南方海边游玩,你可以在泥沙中寻找它的身影,主要分布在广福建和浙江地区。应该是牡蛎肉,这种肉有一些腥味,所以可以用来炸、煎会比较香。寻氏肌蛤。海鲜又称海产食物,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。长的和小窝瓜似的叫寻氏肌蛤,因为外观长得像小窝瓜,也被人成为“海瓜子”。叫“寻氏肌蛤”因壳薄所以称为薄壳,薄壳长得和海瓜子很像,价钱就便宜多了。薄壳当然也可以炒着吃,但在广东的汕头,那里的人们常常会把这种小海鲜生产加工成一种潮汕地区的独特海味——薄壳米。寻氏肌蛤(学名:Musculussenhousei):亦称海瓜子或薄壳,是贝类海产品,是一种浅色的小蛤蜊。壳薄而透明。壳顶位于近前端背侧,至最前端的距离约为饺合部的1/4。
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瓜螺,又称油螺、红塔螺、红螺,属于软体动物门、狭舌目、涡螺科、瓜螺属的一种动物产于海南岛陵水、儋县、临高、琼海和文昌沿海,见于我国台湾、福建、广东沿海。如图,舌形贝、海豆芽学名舌形贝科Lingulidae舌形贝属Lingula舌形贝目腕足动物下图为舌形贝Lingulaanatina,俗称鸭嘴海豆芽呈壳舌形或长卵形,后缘尖缩,前缘平直。您说的是不是这个啊:蛤蜊(gélí)青岛人读做gala(嘎啦)因为青岛地属山东半岛,所以山东半岛附近地区也称蛤蜊为gala(嘎啦)。蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。叫做蛏子。竹蛏科,其物种俗称蛏子(华语:ㄔㄥchēng同“撑”,粤语:cing1同“青”,台语:ㄊㄢthan同“摊”),是海洋双壳纲贝类的一个科,旧属帘蛤目,今属贫齿蛤目。蛏。蛏(chēng)子razorclam为海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。
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海瓜子是蛤蜊的一种,大小及其形状和南瓜差不多,也叫梅蛤,这种蛤蜊在捕获时多含泥沙,须在淡盐水中浸养半天,体内含有的泥沙就会清理干净。这种蛤蜊在生活中不是很常见,含有的肉类少,但是鲜味十足。海瓜子是一种常见的小型贝类,主要生长在淡水河流和湖泊中。这种食材在中国菜肴中非常受欢迎,既可以作为主菜,也可以作为配菜。海瓜子又叫寻氏肌蛤、薄壳,其形状为三角形,外壳为白色或者黄色、褐色,壳长二十毫米,高度为十毫米。海瓜子常生长在滩涂、外滩中,会利用足丝将身体固定在泥沙中,避免被水流冲走。海瓜子是一种大小形状如瓜子,生长在海滩涂的小水产品味儿鲜美,食用海瓜子必清清洗干净才可以,因为海瓜子生长于海滩涂中,壳里面总会含有泥沙,所以提前用盐水浸泡,让其吐出泥沙然后清水洗净即可。海瓜子是一种白色的小蛤蜊,大小形状如南瓜子,是一种在滨海滩涂生长的小水产品,因状如南瓜子而得名。海瓜子是慈溪市着名海水特产,多产于潮汐频繁的泥滩中。
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你好,这个是海瓜子,又名海佛手,龟爪。海瓜子又名海佛手,贝壳类。因为它的外型确实长的像手。海佛手生长在海水的岩石之上。不知是不是很难生长,在市场上从来没有见过。吃过3次都是一个朋友从小岛上带来的。是海瓜子,学名寻氏肌蛤。海瓜子,学名寻氏肌蛤,亦称薄壳,是贝类海产品,是一种浅色的小蛤蜊,贝壳小,略呈三角形,壳薄而透明。壳顶位于近前端背侧,至最前端的距离约为饺合部的4分之是的。海瓜子是著名海水特产,多产于潮汐频繁的泥滩中。海瓜子因其形状大小似瓜子而得名,学名梅蛤,也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”。海瓜子在10月份繁殖。海瓜子又叫凸壳肌蛤、薄壳、乌鲶、海蛔、梅蛤、扁蛤,学名为寻氏肌蛤。海瓜子的学名叫做寻氏肌蛤。海瓜子贝壳呈长卵形,长仅2厘米,壳极薄而易碎,表面灰白略带肉红色,常潜于泥涂中约5至6厘米处。肉肥,盛产于梅季。古人有诗云:冰盘推出碎玻璃,半杂青葱半带泥。一般喜欢附着在泥沙中。这东西是水产,叫“薄壳”。薄壳也称海瓜子,学名寻氏肌蛤,潮州方言就叫薄壳,一种潮汕海域出产的小海贝,并不是什么名闻天下的大菜,但它的鲜美绝对是潮菜中最令人难忘的。
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