制作新鲜桑葚泡白酒的步骤如下：
准备材料
新鲜桑葚：选择成熟、饱满、无破损的桑葚。
白酒：选用50度以上的纯粮白酒，酒精度数可根据个人口味调整。
冰糖：适量，用于增加甜味和口感。
清洗桑葚
将桑葚放入清水中浸泡几分钟，去除表面灰尘。
可在水中加入少量面粉或玉米淀粉帮助去污，然后彻底清洗干净。
晾干桑葚
清洗干净的桑葚要彻底晾干水分。
准备容器
选择干净、无水无油的玻璃瓶或陶罐作为泡酒容器。
容器需事先清洗干净，并用开水烫过以杀菌消毒。
装瓶与浸泡
在容器底部铺一层桑葚，然后撒上一层冰糖，重复此顺序直至容器八九分满。
倒入准备好的白酒，确保白酒完全没过桑葚。
密封与保存
使用塑料薄膜或瓶盖密封瓶口，确保密封性。
将泡好的桑葚酒放置在阴凉通风处保存，避免阳光直射。
浸泡时间
一般来说，浸泡20天以上桑葚酒就可以饮用。
存放时间越长，口感和营养价值通常越高。
饮用时，可以根据个人口味适量饮用，桑葚酒具有保健功效，如头晕心悸、腰膝酸软等症状可能有所缓解。