大连冬天海边确实会结冰，但结冰的情况受多种因素影响，包括气温、海水温度、风力等。以下是大连冬天海边结冰的一些特点：
气温影响 ：大连冬季气温较低，尤其是农历十一月末至腊月期间，气温可降至零下二十几度，这时海岸开始结冰。海水温度：
大连海域靠近黄海，海水温度相对较高，有助于防止结冰。
风力影响：
大连海域冬季风力较大，有助于加速海水流动，进一步防止结冰。
结冰情况
海边浅滩在冬季可能会结冰，尤其是沿渤海的几个浅滩，如夏家河子海滨浴场。
深水区域海水温度较高，一般不会结冰。
港口由于盐度和深度的原因，一般不会结冰。
某些特殊年份，受强冷空气影响，海面可能会出现短暂结冰现象，但这种情况较为罕见。
结冰景观：
在强冷空气的影响下，大连周边海岸线有时会出现大面积的海冰，形成壮观的冰原风景。
综上所述，大连冬天海边在特定条件下会结冰，但结冰的范围和厚度会因年份和天气条件的不同而有所变化。