描写酒店的诗句丰富多样，既有赞美酒店环境优雅、服务周到的，也有表达作者情感、抒发对酒的热爱的。以下是一些描写酒店的诗句：
赞美酒店的诗句
风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。 —— 唐·李白《金陵酒肆留别》
水烟寒，溪路险。半幅青帘，五里桃花店。 —— 元·张可久《迎仙客·括山道中》
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。 —— 宋·陆游《游山西村》
描写酒店环境古朴优雅的诗句
古韵悠悠绕画梁，酒店雅致胜仙乡。 —— 无名氏
雕花窗棂透光影，青砖黛瓦映斜阳。 —— 无名氏
古风酒店韵悠长，环境清幽似画廊。 —— 无名氏
形容酒店温馨的诗句
酒店温馨胜家园，客来如友尽开颜。 —— 无名氏
灯光熠熠映人影，香气袅袅绕梁间。 —— 无名氏
描写宾馆的诗句
水浮蓬岛通宾馆，日出扶桑照戟门。 —— 程师孟《荔枝 其一》
夜烛已残宾馆寂，晓梅空点墨池清。 —— 刘黻《挽杨砥轩录参》
其他描写酒店的诗句
赠酒店胡姬 贺朝 [唐] 胡姬春酒店，弦管夜锵锵。 —— 无名氏
芙蓉渡酒店前金沙芍药盛开 杨万里 [宋] 山店春光也自妍，芙蓉渡口数家村。 —— 无名氏
过酒家五首（一作题酒店壁） 王绩 [唐] 洛阳无大宅，长安乏主人。 —— 无名氏
以上诗句均体现了不同历史时期、不同作者对于酒店的描绘和感受。