大九湖地区拥有丰富的特产，以下是一些主要的特产：
美食类特产
腊肉：包括腊猪肉、腊牛肉、腊肠等，是当地过年必备佳肴。
特色菜肴：如“养生汽锅”、“药膳羊肉”、“天麻炖土鸡”等，利用当地食材如“跑跑猪”、土鸡、牛羊肉等制作。
水果：八卦芦柑、荔枝、甜柿、香榧、猕猴桃等。
小吃：包括烤全羊、柴火灶、篝火晚会等，深受游客喜爱。
花卉类特产
水仙花：有“凌波仙子、南国花王”之美称，是重要的花卉出口产品。
其他花卉：如夏腊梅、四季兰、山茶花等。
中药材类特产
中草药：木莲果、杜仲、七叶一枝花、金钱吊葫芦等。
工艺品类特产
根雕：利用当地木材资源制作的工艺品。
其他特产
茶叶、茶油：历史上在苏沪杭市场上颇负盛名。
香菇、木耳：当地的特产，具有独特的风味。
野生蜂蜜、 核桃、 绞股蓝：也是当地有名的特产。
大九湖地区的特产丰富多样，既有地道的美食，也有美丽的花卉和珍贵的中药材，是游客了解和体验当地文化的好去处