螺蛳粉的搞笑文案可以通过以下几种方式吸引人们：
对比手法
使用对比，如“第一次：什么玩意，现在吃：嗯嗯，好吃，好吃，真香!”来展示螺蛳粉带来的转变。
夸张表达
夸张地描述螺蛳粉的味道，如“螺蛳粉简直太牛逼了!几乎全是优点!”。
幽默自嘲
用自嘲的方式表达自己对螺蛳粉的喜爱，如“在公司吃螺蛳粉的人，真的绝了咋不开个榴莲大家共享呢？”。
情景描绘
描绘吃螺蛳粉时的情景，如“下雨天和螺蛳粉更配哦!”，增加趣味性。
创意比喻
用创意的比喻形容螺蛳粉，如“螺蛳真味粉，黄氏福传承。”。
情感表达
表达自己对螺蛳粉的感情，如“螺蛳粉人类之光”。
幽默互动
发起互动，如“有人跟我一起拼螺蛳粉嘛？”，增加参与感。
日常期盼
结合日常生活，如“日常四个期盼：等周五、等下班、等快递、等发工资。”。
通过这些搞笑且富有创意的文案，可以有效地吸引人们对螺蛳粉的注意和兴趣。