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11、加入八角，盖锅，大火烧开，转中小火一个半小时，至肉烂汤汁浓稠。
12、网名红烧肉的意思红烧肉的寓意是希望自己以后的日子过得红红火火，有滋有味！红烧肉是在我国各地流传甚广的美味佳肴，大多数人都喜欢吃，也是一道著名的大众菜肴。各大菜系都有自己独特的烧法。它肥瘦相间，香甜松软，入口即化，营养价值也比较高。用它做网名招人喜欢！
13、铁锅上炉，倒入冷水，放入五花肉块。
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23、一个吃货的胃，厨走你的味蕾，中华美食诱惑，烹饪汇俱乐部，美乐美俱乐部，美食美客好香，橙子是我暖男，一个人的坚持，习惯不曾习惯，纯爷们儿天天，菜到你碗里去，红烧肉我做主，厨师的小礼帽，人生由我掌勺，我就爱做美食，燃烧中的饭勺，学厨先要学德
24、红烧肉，又名东坡肉、滚肉、东坡焖肉。做法：
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29、网名往往有较大的随意性，大概该网友平日喜欢吃红烧肉吧。
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31、倒入五花肉，翻炒均匀。
32、因为，红烧肉是小火炖的，而且是慢慢烧着，吃的是工夫，因此，烧出的红烧肉颜色特别亮，味道也足够，最重要的是肉里面的油绝对已经给熬出来了，肥而不腻。口感一流。
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37、东坡肉的特点：以薄皮嫩肉用名酒焖制此菜，因此色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，其独有的“焖香”是最大的特点。红烧肉的特点：入口即化，是红烧肉的最大特点，与“东坡肉”的“酥”和“焖香”形成对比。
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39、中小火，炒至肉中油出，糖色均匀裹满肉面。
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41、小火，将糖熬化，起小泡。
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43、.吃手手的痴呆
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45、将五花肉切麻将块大小，放入清水泡出血水。
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47、加盐调味，大火收汁，即可出锅。
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49、当然是叫东坡肉啦。提起红烧肉，大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人－－苏东坡。 正是由于他的努力，红烧肉才得以从基层走向了上层，从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌。其实，那个源远流长、名响大江南北的东坡肉说穿了也就是红烧肉。考究红烧肉的历史，确实难以说清楚它产生于何时、何地，不过，由于东坡先生孜孜不倦的努力，从他那时起，红烧肉就正式的走上了历史的舞台。所以红烧肉也叫东坡肉。
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51、将捞出的五花肉块清洗干净，控干水分，备用。
52、倒入适量的热水。
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54、所以红烧肉又叫做东坡肉
55、热锅上油，放入白糖。
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59、倒入老抽。
60、翻炒至肉块均匀上色。
61、可以以你爱人的名字做招牌，或者用名字的一部分做招牌，也可以用你们夫妻二人的名字做招牌。
62、放入适量的花椒。
63、爱吃青菜爱吃肉、小镇美食家、我家大厨师、我是大主厨、美女厨师来做饭、美食的诱惑、家里又开席了、我在美食界、我的红烧肉、天天做菜、美丽小厨、爱吃饭后甜点、一个人的早餐、自带便当的日子、美食当前怎能不心动、天天要吃肉、荤素搭配、爱吃桃子的阿布、畅游美食界、好像只会做布丁、每日夜宵、如果让我瘦十斤。
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66、开锅后，倒入料酒，去腥，焯出血沫，关火，捞出。
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