古人对茶的雅称有很多，以下是一些常见的：
茗：
现代人众所熟知的关于“茶”的雅称，唐代以后的很多诗文里都可见“茗”的身影。
云华：
指好茶佳茶，生于山巅云雾处的茶，不受污浊，故为上品。
碧霞：
对茶的美喻，听起来就像天上才有的东西，令人向往。
不夜侯：
喝茶有提神醒脑、解除睡意之功效，故称为“不夜侯”。
余甘氏：
茶水甘甜可口，喝完唇齿留香，余味缠绵，故得此称。
苦口师：
浓茶苦口，泡一杯浓茶，轻啜一口，微微苦涩盈满口，而细啜便觉苦尽甘来。
仙芽：
寓意仙家才有的嫩芽饮品，听起来就让人非常想尝尝鲜。
雀舌：
因茶芽似鸟雀的舌头而得名。
清风使：
五代十国时，有人称茶为“清风使”。
龙芽凤草：
古人对茶的喻称，极言茶之佳美。
涤烦子：
饮茶可洗去心中的烦闷，有“禅茶一味”的隐喻。
瑞草魁：
瑞草为香草，茶为瑞草之首，极言茶之佳美。
这些雅称体现了古人对茶的喜爱和对其品质的推崇。