1、加强对春节市场调查。
2、针对散客，客房、餐饮捆绑销售，客户在酒店住房，可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。
3、加强对国庆节市场调查，制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。
4、年11月、12月份：
5、参观结束：在参观结束后，由具体负责人组织全体成员在指定地点集合点名，确认人数后与厂方负责人等合影留念。6、安全返程：参观活动结束后，由具体负责人强调返回途中纪律与安全，乘车按原路返回，返回途中严格按照活动计划进行。（三）活动后期
6、促销活动期间人流量太大造成空间的拥挤，对消费者的购买产生很对不便因素。我们当天会恰当的安排一个疏通指导人员，确保顾客能快速方便的找到自己想要的产品，这样一来不仅减少了每个消费者在店内的停留时间，而且能给消费者一种服务周到的感觉。
7、15：00分开始，由公司安排出演节目;2、15：30分开始现场编短信比赛，并给予奖现场编短信比赛，选获胜者并颁发奖品;3、15：40分由公司安排出演节目;4、16：00分开始购机抽奖;5、16：20分由公司安排出演节目;6、17：30分活动结束
8、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但与周围酒店相比还是有差距。
9、要确定顾客人群：确定商品之后最重要的就是要找到促销的对象。促销对象是你的目标消费群，这些人才是你的受众，所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播，找到了你的目标消费群，促销才会有成效，如果对着自己促销，促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。
10、定制一个3米长的宣传条幅；按照目前的市价6元/米，费用合计共18元。
11、事前做好预估，根据平时消费者购买偏好对热门的面包糕点做好事先的充足准备。活动期间必然会带来销售量的增加，这要求店内有充足的备货资源，以不出现断货现象为优。
12、确定重点合作的旅行社：省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。
13、经费确定：在确定厂方同意后，由具体负责人对本次活动经费的申请，争取厂家的经济赞助，并做好统计、落实工作，确保账目清晰。
14、如果手机和固定电话号码尾号是815（临汾地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5-6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
15、老三星酒店知名度高、客房品种全。
16、加强对春节市场调查，制定春节促销方案和春节团、散预订。
17、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
18、短期目标分析：咖啡屋的营销策划短期目标是打开知名度，在学生中建立良好的声誉。在小幅度提升营业额的基础上，充分开发潜在市场。、长期目标分析：保持营业额增长的基础上，充分利用特色服务，在学生当中建立稳定的顾客群。培育并广泛的传播拐角咖啡文化、特定节日宣传策略：元宵节，五一，十一和元旦等可以增加针对三类目标消费群体的宣传，推出与节日气氛相适应的特色餐，吸引顾客。
19、将活动进展中有价值的点点滴滴随时记录，在活动完成后按时反馈活动情况；
20、加强婚宴促销。
21、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。
22、开辟网上订房,加强网络促销，扩大网络订房中心的订房，二、餐饮部（1）增加品种和特色菜，降低价格，提高质量。（2）举办“美食节”，中西餐培训班。（3）根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。（4）开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴、，赠送客房，或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。（5）增加旅行社指定用餐、给导游折扣，增加团队自点餐和风味餐消费。（每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单，以便销售部和餐饮部联系。）
23、%的沙市区居民不喝咖啡是因为价格因素，30%的沙市居民不喝咖啡是因为有其他的喜好。20%的沙市居民认为不喝咖啡是因为有喝茶的习惯。10%的消费者认为不喜欢咖啡厅的气氛。
24、考察落实：以上工作确定后，由具体负责人进行活动前的工厂考察工作，并与厂方负责人协商厂内各参观流程，制定详细活动预案与活动参观日期。
25、中秋节----------月饼促销，7月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。8月份：
26、年4月份：
27、三星级酒店地理位置好。
28、加强会务促销。
29、加强对五一节市场调查，制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
30、)促销实施：6月1日—6月5日。集中销售。
31、总结会议：参观人员解散后，商贸公司组织召开内部总结会议，落实总结工作，明确活动得失，并指定专人撰写活动总结。
32、按团量大小分成A、B、C三类a类：省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。b类：神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。c类：其它。*按不同分类制定不同旅行社团队价格（1）稳定A类客户，逐步提高A类价格。（2）大力发展B类、C类客户，扩大B、C类比例。
33、6月8号到6月12号活动期间要多设一个收银人员，店内最好不要出现结账排队的现象。结账等候时间太长会引起消费者的不满情绪。另外设置一个专门的人员进行会员卡的登记工作。
34、促销产品的不足。我们会根据平时消费者的购买情况，将受欢迎的产品提前做好充足的货物储备。实现做好预计，宁可多出一点第二天接着卖也不要出现缺货的状况，消费者接到传单特意过来购买蛋糕，如果发现找不到宣传中的蛋糕或是能让自己喜欢的蛋糕，这会在很大程度上造成消费者的不满情绪，也有可能在消费者心目中形成欺诈的不良印象，下次要想让他们再次接受就会很难。
35、6日，团:散=7:3，房价：团：120元/间，散：220元/间开房率：90%即161间/日每日收入：团：13524元，散：10626元3）7日，团队:散客=7:3房价：团：100元/间（含双早），散：160元/间开房率：80%即143间/日每日收入：团：10010元，散：6864元4）黄金周收入：20.67万元B当月余下24日收入：49.4736万元，预定比例：团：散=6:4房价：团队价：100元/间，散平均价：170元/间开房率：90%即161间/日每日收入：团：9666元，散：10948元C、本月总收入：70.1436万元D、本月工作重点：
36、加强商务促销。*9月份：
37、活动中各司其职，做到每件事都具体到各个负责人
38、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。
39、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。
40、会务客源促销（1）促销时间：上半年1至4月下半年10至12月（2）促销对象：（a）政府各职能部门（b）本地商务公司（c）岛外商务公司（3）以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。（4）建全代理制，组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的，学术研讨，培训班会议和事业单位的会议。
41、年3月份：
42、条幅及价目卡摆放
43、加强商务促销。
44、6月7号完成店外条幅的悬挂工作和店内价目表的摆放工作。店内还要打理得干干净净，蛋糕是属于日常食用消费品，店内的整洁程度直接影响了消费者对产品质量和卫生的判断。销售人员的服装也要干净清爽。
45、制定“圣诞”活动方案。
46、加强婚宴促销。