红薯干做法教程
1、将切好的红薯块放到清水中煮熟，捞出后晾凉待用。
2、二：放入土灶大锅内煮半小时至七八分熟，捞起，沥干水。
3、白糖30克
4、开中小火，不停翻动锅子，使红薯片表面均匀受热。
5、待其晾凉后，剥去外皮。
6、蒸好的红薯稍凉后剥去外皮。
7、番薯干是一种非常受欢迎的小吃，也是一道营养丰富的食品。以下是一份简单的家庭制作方法：
8、蒸熟放凉后，剥去外皮。
9、把红薯皮削干净，再次洗净以后，切成0.5厘米厚的片状，切得太薄的话，吃起来口感不软糯
10、制作步骤：
11、准备一些新鲜的红薯洗干净，然后把红薯皮削掉切成条状。
12、蒸好的薯条凉凉，轻轻拿出放在盖垫上或竹簸箕，放在太阳照到的地方晒一两天。
13、步骤2
14、食材：红心红薯
15、我们先把准备好的地瓜一分为二（如果是个头比较大的地瓜，就要一分为四，这样比较好熟）。
16、将地瓜洗净去皮。
17、将红薯洗净，去皮切成条状。
18、将烤盘放入预热至130℃的烤箱中，烤制6-8小时，最好经常翻动红薯片，均匀烘烤。
19、把剥去皮的红薯切成自已喜欢的片或者条状，放在晾网上。大小薄厚随自己喜欢，切的大比较厚晒的时间长一些，薄的小的晒的时间短一些。
20、淘米水可让红薯晒干后也会很软，同时还有米香，红薯需要的干度自己可以把握，感觉有嚼劲就可以了
21、蒸好的红薯剥去红薯皮，切成厚片（晒红薯干，不建议切太薄，太薄晾出来红薯干口感不好）。
22、待红薯片烘干，呈现出脆硬、金黄的外观即可，取出放凉，放入密封袋中保存。
23、不知道是否熟可以用叉子叉一下，能插透就可以了。
24、红薯洗净，放入蒸锅
25、自制地瓜干的正宗做法：
26、在平底锅中加入适量的油，放入红薯片煎至两面金黄即可。
27、把洗干净的红薯放在蒸锅上蒸熟。红薯蒸到用筷子戳一下没有硬芯就可以了。
28、白色的红薯单煮不是很好吃，太软并太甜了但如果用来做红薯的话却刚刚好，做红薯可选择白色的。
29、红薯洗净后放到蒸锅上，开大火蒸。蒸的时间不宜过长，但也不能没熟，蒸到用筷子能够扎透就可以。
30、然后把剥去皮的红薯切成自已喜欢的片或者条状，放在晾网上。
红薯干做法教程
31、切的红薯片越薄，制作的红薯片越脆。
32、首先，需要先要选择红薯，市面上的红薯干有非常多种，紫薯的，桔黄色，薯色的等，相对比较好吃的是薯色的，它的原薯是白色的红薯。
33、不喜欢晾晒的朋友，可以在家用烤箱自制红薯干。烤箱保温档预热后，放入第四步切好红薯条烤1小时，后改为200F（100度），烤30分钟。取出后晾凉就可以食用啦。
34、去皮红薯200克
35、所需材料：
36、微波炉版：将红薯条平铺在有网孔，可以放进微波炉的容器上，中高火加热。每次加热时间大约2~3分钟，加热完成后，取出稍稍放凉，再继续加热。大约3次后，转为每次加热1分钟，注意观察，达到自己喜欢的干燥程度即可；烤箱版：将红薯条平铺在可以放进烤箱的容器上，放入烤箱中层，上下火，160度~170度，烘烤20分钟左右。取出翻面后，再继续烘烤5~10分钟；
37、红薯洗净上蒸锅，大火蒸制。
38、自制红薯干】
39、将煮好的红薯捞出，晾凉后切成薄片。
40、烹饪技巧
41、蒸到用筷子能够轻易的插进去就可以了；
42、其实如果时间充裕的话完全可以在自然光下晒制。
43、蒸的时候要蒸透，但也不能蒸过了，蒸过了不好切。
44、【小贴士】
45、红薯最好选红心的，这样做出来好看也好吃。
46、时间到后，取出烤网，晾凉后的地瓜干用密封袋装好就可以随时食用了。口感劲道，散发着淡淡的、自然的红薯香，绝没有任何的添加剂的味道。
47、买回红薯后，可放在阴凉的地方，让红薯略蔫并且在太气非常好时，将红薯洗净蒸煮。
48、步骤3
49、将红薯片用纸巾擦干，使其表面完全没有水分。
50、把地瓜条码放在笼屉上，开锅后大约十分钟左右。
51、红薯4个
52、蒸制红薯用筷子能扎透即可（蒸制时间不要太长，蒸透即好）。
53、食材用料:红薯1000克
54、-烤箱或烘干机
55、地瓜干的做法如下：
56、自制的地瓜干的做法有很多种，简单的做法是把需要做地瓜干的食材，洗干净，凉干，凉干后把瓜切成型，最好切成条状，傩平放在太阳下，和通风处凉干这个需要凉很多天才行，也可以放锅里蒸一蒸，再凉，这样做出来的地瓜干才好吃，味道好极了。多数人都喜欢吃。
57、把4个红薯清洗干净。
58、再锅中加入适量糖和水，待糖融化之后放入红薯片。
59、将晾干的红薯干再次放入蒸锅，开大火，上汽后蒸10分钟左右即可。
60、将蒸熟的红薯取出，放在晾网上，稍稍晾凉；
红薯干做法教程
61、五：刚出锅，热乎乎的红薯块看起来很安逸。
62、食材：地瓜、
63、红薯干的制作相对比较简单，具体步骤如下：
64、先准备一些晒红薯的器具做准备，将红薯煮熟后，把红薯的外皮去掉，再将去了皮的红薯切成想要的大小，放在晒红薯的器具上晒太阳。
65、待红薯片两面焦黄脆香后，捞出晾凉即可。
66、将洗好的红薯放在蒸锅上蒸熟。红薯蒸到用筷子戳一下没有硬芯就可以了。
67、刚烤完的红薯条，是软中带韧的，等到凉透后，表面会变的硬一些，整体变的更韧。
68、将红薯洗净，去皮，切成薄片或条状。
69、红薯洗净后对半切开蒸熟。
70、加热完成后的红薯干，完全晾凉后，密封保存。如果喜欢更有嚼劲的，可以放在通风的地方继续晾干。左边的是烤箱版的，右边是微波炉做的。
71、等到地瓜熟透以后，用一个夹子把它们都夹出来，放在案板或者是干净平整的地方晾凉。
72、用刀将其切为长度适中的段，在切成厚度约1公分的薄片，接着将地瓜片切成长约8公分左右的长条状。
73、方法/步骤
74、红薯干是一种营养丰富、口感细腻、食用方便的零食。下面介绍一种简单易学的自制红薯干方法：
75、剥去红薯皮，将其切成厚片。将切片后的红薯放在太阳下晾晒。
76、红薯一定要完全蒸熟蒸透，但是也不要蒸的太烂。太烂的话会不好切。
77、烤箱版：
78、食材准备：红薯、清水。
79、将红薯洗净后，去皮切成薄薄的片，厚度大概在2-3毫米左右。
80、如果天气好的话，一般有一天就会晒的略干，这时需先准备一些淘米水，在红薯干晒有半干的状态时，将半干的红薯放入淘米水中全全浸过拿出再继续晒太阳。
81、将地瓜洗净后，劈成两半。
82、地瓜干是高纤维食品，常备一些自制红薯干，在非就餐时间，饥饿的时候吃上一块，美味又充饥。自制红薯干的做法，你学会了吗
83、上锅蒸熟。如果红薯个头很大，可以对半切开；
84、切成比筷子头粗一点的条。
85、准备一口蒸锅在里面加入一些清水烧开，把条状红薯放进去蒸，大概6~8分钟的时间。
86、做法:1.红薯片放入锅中，倒入适量的水，煮开之后煮2分钟。
87、接下来这一步很重要不能省略。晒干的红薯干要放入蒸锅或者电饭煲来蒸了。蒸的时间根据你第一次蒸红薯的熟成程度调整，红薯较生就多蒸一下。蒸好后继续晾晒，越干越有嚼劲。晒至喜欢的硬度即可。
88、烤制时，尽量不要堆叠红薯片，以免影响烘烤效果。
89、步骤1
90、烤箱烤制的温度和时间可以根据口感和自己的烤箱情况来调整，建议先用低温短时间的方式烘烤，待红薯片干燥并带有一定的焦香味时，再将温度调高，进行二次烘烤。
红薯干做法教程
91、小贴士：
92、吃不完的可以放在密封的容器保存。
93、六：把剩下的红薯拿出来，在太阳下晒个四五天就好了。
94、放在通风同时又能晒到太阳的地方，晒的过程中要多翻几次面，晒上二天。
95、红薯洗净，上锅蒸熟，一边凉着，待不烫手时，剥去薯皮，大一点的用刀切成四条，小一点的用刀切成两伴，放在帘子上晾晒，每天翻动两次，直到晾到需要的干硬度为止。
96、蒸好的红薯干再晾晒一天，直至红薯干表皮干燥为止。
97、四：等红薯块充分脱水后，全部收回，再蒸4-5小时。
98、然后放在通风处吹3个小时。
99、将切好的红薯放入锅中，加入适量的水，煮至软烂。
100、红薯清洗干净；
101、然后在烤箱烤盘上铺上烤纸，将红薯片均匀的铺在烤纸上，与烤盘保持一定的距离，避免红薯片之间粘在一起。
102、把去了皮的地瓜切条，切的跟手指粗细就差不多。
103、地瓜都切好了以后，放到蒸锅里面，上锅蒸熟（中间可以查看一下地瓜的成熟度，用一根筷子检验一下就好，什么时候筷子能轻松扎透地瓜以后就可以了）。
104、依次放置在晾网上，放在通风处晾至一晚。然后将地瓜条平放在烤网上，放入烤箱中层，上下火，170度，烘烤20分钟左右。取出翻面后，再继续烘烤20分钟。
105、放入蒸锅蒸制15-20分钟。
106、红薯蒸熟以后取出来，稍微的放凉一些以后，均匀放到烤箱架子上，烤箱预热150度之后，用150度的温度烤，等到烤了半个小时之后再翻个面继续烤半个小时，然后拿出来晾凉就大功告成了
107、将红薯片捞出晾凉，使其稍微干一点。
108、一：将红薯去皮后洗干净，用刀对切两半，每一半再切至两三小块。
109、去掉红薯皮和纤维较多的部分；
110、放到不烫手的时候排到烤架上，烤箱提前预热，放入烤盘，上下火调到150度，先烤上30分钟
111、三：在太阳底下晒2-3天。
112、晾晒时间视气温而定，一直晾晒到红薯相当干硬即可。
113、食用前，可以根据自己的口味，撒上调料，如盐、糖、胡椒粉等。
114、总之，自制红薯干能够保证零食的健康和口感，所需操作简单，也是一项有趣的家常制作。
115、红薯2个
116、挑选大小均匀的红薯，用清水洗净。买红薯的时候尽量选择红瓤的，这样的红薯做出来的红薯干会特别甜。
117、再放在盘子里摆好，放进微波炉高火12分钟
118、切成厚约1cm左右，长约6~8cm的粗条。摆放在晾网上，然后放在通风处风干一晚上；
119、材料:红薯（洗净去皮切片），糖适量，水适量。
120、然后摆到蒸壁上，凉水上锅开大火烧开蒸上15分钟，蒸好的红薯片用筷子试一下，能扎透就行了，红薯片还保持完整的
红薯干做法教程
121、红薯洗净（最好买红心红薯，不建议选白心，白心红薯干面，晒出来口感不好）。
122、蒸好的红薯稍微放凉后，剥去外皮。
123、准备红薯，去皮后切成小块，水洗干净。
124、烤的时候小心直接烤糊或烤的太干了，烤的还有些软就可以了，可以再晾晒一下就可以了。