关于描写桂花的古诗词非常丰富，以下是一些著名的作品：
1. 李清照《鹧鸪天·桂花》
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暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。
何须浅碧深红色，自是花中第一流。
梅定妒，菊应羞，画阑开处冠中秋。
骚人可煞无情思，何事当年不见收。
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2. 宋之问《灵隐寺》
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桂子月中落，天香云外飘。
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3. 刘禹锡《答乐天所寄咏怀且释其枯树之叹》
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莫羡三春桃与李，桂花成实向秋荣。
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4. 苏轼《八月十七日天竺山送桂花》
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鹫峰子落惊前夜，蟾窟枝空记昔年。
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5. 王建《十五夜望月寄杜郎中》
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中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。
今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。
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6. 姜夔《桂花》
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空山寻桂树，折香思故人。
故人隔秋水，一望一回颦。
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7. 倪瓒《桂花》
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桂花留晚色，帘影淡秋光。
靡靡风还落，菲菲夜未央。
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8. 朱熹《咏岩桂》
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亭亭岩下桂，岁晚独芬芳。
叶密千层绿，花开万点黄。
天香生净想，云影护仙妆。
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这些诗词通过不同的角度和情感，描绘了桂花的美丽、香气和与秋日的紧密联系，是中国古典文学中关于桂花描写的一部分。