美味番茄龙利鱼
龙利鱼解冻切成小块,加入适量橄榄油、黑胡椒粉、姜丝腌制15分钟。番茄划十字,烫熟去皮去皮番茄切小块备用,腌制好的鱼肉烫熟捞出备用。热锅倒入适量油,番茄炒出汁放2勺番茄酱。前期准备①龙利鱼解冻后用厨房纸擦千水分，切成5厘米见方的块。②加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。③腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟，然后捞出备用。步骤①番茄顶上用刀划十字。②放在滚水中烫一下。准备食材，鱼柳解冻洗净，番茄等蔬菜洗净备用。龙利鱼肉质很嫩，下手要快，动作要轻。将切好的鱼片加入料酒，盐，白胡椒粉，淀粉抓匀，腌制15分钟。将番茄轻划十字刀口，浇滚开沸水。龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。龙利鱼解冻后用厨房用纸擦干水分，切成5厘米的方块状，加入适量橄榄油、少量黑胡椒和姜丝腌制15分钟。番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，很容易去皮！去皮的番茄切成小块备用。
给大家分享几个龙利鱼的做法
香酥龙利鱼排：龙利鱼去头剥皮，将肉片下，用盐和胡椒粉腌制。先蘸干面粉，再拖鸡蛋液，然后裹上面包糠。再入6-7成热油锅炸至金黄色，捞出沥油，装饰摆盘，准备番茄酱即可。做法：首先将龙利鱼清洗干净。加入姜蒜米、香葱、黄酒、白糖、生抽、盐，码味2个小时。然后烧热锅子，加一勺油，一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟。翻一面，再煎3~4分钟。做法龙利鱼洗净切块,加人姜蒜,加人一勺生抽、一勺料酒、少许胡椒粉一勺淀粉,拌匀腌制30分钟。锅中刷油,倒入龙利鱼煎制两面金黄色盛出。做法:龙利鱼切大块1勺生抽2勺料酒少许盐1勺胡椒粉1勺玉米淀粉,抓拌均腌制15分钟入味。锅中抹油,放入腌制好的鱼块,中小火煎至两面金黄即可。龙利鱼非常鲜嫩,容易熟,蒸出来的鱼肉口感极是一道非常适合家庭日常食用的菜品。下面就来介绍一下蒸龙利鱼的做法。主料龙利鱼主要原料,鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。蒸鱼盘包上保鲜膜（可防止水汽进入），入沸水锅蒸10分钟。关火焖一会儿。取出后撒葱花。酥炸龙利鱼的做法材料：龙利鱼700克；面粉200克；蛋液150克；面包糠400克；泰式甜辣酱；盐适量。
龙利鱼怎么做好吃又简单?
鱼煎好,我们把切好的番茄倒入锅里,倒一点点生抽,散点白糖,再加入一碗水,盖上锅盖,大火煮15分钟,番茄煮至软烂,汤汁浓稠就可以出锅了。龙利鱼的鱼肉很软,如果用来煮着吃,容易溶解在汤汁里,所以会产生很多泡沫,所以我个人比较喜欢蒸龙利鱼吃,简单方味道鲜美,今天我就来和大家分享一个家常的蒸龙利鱼的做法。龙利鱼洗干净。把龙利鱼切成片，用姜片蛋清料酒腌制20分钟。准备葱段葱花，蒜瓣蒜末干红辣椒，花椒粒麻椒粒。油烧热，把花椒粒麻椒粒干红辣椒放进去炒香。炒到辣椒变色，弃之。
红烧龙利鱼最简单做法
将龙利鱼切块加盐和料酒腌15分钟，加入蛋清生粉调均。锅中放少许油，下姜炒香，下豆豉炒香。下辣椒炒香，加入清水、生抽、老抽。下入腌好的龙利鱼，二分钟起锅。成品如图。主料：龙利鱼、西兰花。辅料：蒜、干葱头、海鲜酱、老抽、玉米粉、料酒。龙利鱼柳常温解冻并用厨房纸吸干水份，切块，用盐和黑椒粒腌制半小时；西兰花洗净切朵去茎备用；干葱头、蒜头去皮切片备用。红烧龙利鱼冻的龙利鱼解用厨房用纸将表面水分洗干净切成块,混合盐和黑椒粒腌制半小时。处理配料:西兰花洗净切朵去茎备用;干葱头、蒜头去皮切片备用。首先要选好材料，其次就是方法了。主料龙利鱼350g辅料胡椒粉适量料酒适量蒸鱼豉油适量姜适量葱适量步骤主要原料，鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。葱切段，姜切片备用。鱼肉控干水分，加入姜片、料酒。材料大集合。葱切段，姜切片备用。控干水分加入姜片，几滴料酒。剩余的葱段，姜片，码放在盘子底部。腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼。大火蒸6分钟关火取出。
适合宝宝吃的茄汁龙利鱼
茄汁鱼豆腐食材准备:龙利鱼100g、鲜虾40g、玉米30g、玉米淀粉10g、鸡蛋1个详细做法:龙利鱼和虾仁切块,用柠檬腌制15分钟左右。：做茄汁龙利鱼先将龙利鱼块解除冻结，龙利鱼最好用黄油来做，此外还需要一些番茄酱或者是番茄沙司来调料。尽量选用熟透的番茄，这样味道更鲜美，龙利鱼300克，再准备适量姜片去腥。02烧一锅开水，将番茄洗净，用刀在番茄顶端划开一个十字，然后再开水里煮1分钟后捞出，将番茄皮撕掉，放凉切块备用。小贴士：适合1岁以上的宝宝食用。我们现在能买到的龙利鱼一般都是整片的龙利鱼柳，去掉了鱼中间的脊椎骨，剩下的鱼肉里面是没有任何小刺的，做给孩子吃也完全可以放心。龙利鱼解冻后，用厨房用纸擦干。切成2厘米左右的小块。放入少许盐，料酒和姜片拌匀，腌制20分钟。番茄顶部划十字，放开水里，去皮。然后切成小丁。锅内烧水，将腌制好的龙利鱼焯水，控干水分备用。春天小朋友胃口不好的时候，家长可以给他们调整饮食，多吃一些能开胃而且营养丰富的蔬菜，番茄就是比较理想的选择，它可以生吃，还可以与龙利鱼一起做成番茄龙利鱼，它略带酸味，能开胃消食还能让孩子身体吸收丰富的营养。
蒸龙利鱼的做法
剩余的葱段姜片码放在盘子底部。蒸锅蒸6分钟蒸锅放水,水沸后放入龙利鱼如蒸锅。大火蒸6分钟关火取出。倒出汤汁,加入蒸鱼豉油倒出蒸出来的汤汁,铺上新的葱姜丝。加入蒸鱼豉油。新鲜龙利鱼柳1片、香葱2颗、蒸鱼豉油1-2料酒2食用油适量。1️⃣切片腌制解冻龙利鱼柳,然后切片。将切好的鱼片放入盘加入2勺料酒,腌制10-20分钟,让鱼肉充分吸收调料的味道。龙利鱼排解冻，用料酒和葱姜腌制10分钟。请点击输入图片描述2把剩下的葱姜摆好。请点击输入图片描述3像这样，让鱼排压住葱姜。冷水起蒸8分钟。龙利鱼能和鸡蛋一起吃，以“鸡蛋蒸龙利鱼”为例。做法如下：主料：鸡蛋2个，龙利鱼335g辅料：料酒一勺，盐1/4勺步骤备料。将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。调味打成蛋液，待用。做法：解冻龙利鱼，全部切片，切好的鱼片装盘，加入两勺料酒，腌制10-20分钟。放入锅内蒸6分钟(上汽之后开始计时)，一定要水开上汽之后再放入鱼盘。
在本文中，我们探讨了龙利鱼做法和美味番茄龙利鱼的各个方面，并给出了一些实用的建议和技巧。感谢您的阅读。